მინანქრის საფარი პრიალაა, უფორებო, ადვილად არ იკაწრება, იტანს მაღალ ტემპერატურას, კარგია შესაწვავად და ადვილად ირეცხება, მაგრამ ადვილად ზიანდება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ჭურჭელი დაბლა დაგივარდათ. მინანქარი შედგება ისეთი არაორგანული მასალისგან, როგორიცაა ბორაქსი, მინდვრის შპატი, ფლუორიტი, კვარცი, სოდა. საჭირო თვისებების მისანიჭებლად მას სხვადასხვა ოქსიდს ამატებენ. ეს ნივთიერებები არატოქსიკურია. საქმე ის არის, რომელი მეტალი იმალება მათ ქვეშ. უმეტესად ეს მაინც ალუმინია, ამიტომ თუ საფარი დაზიანდა, უმჯობესია, ჭურჭელი გამოცვალოთ. მინანქარი ვერ უძლებს ტემპერატურის მკვეთრ ცვალებადობას, ამიტომ ცხელ ჭურჭელს ცივ წყალს ნუ მოავლებთ.